Flagrantes da Cultura Indígena

Amendoim e castanha de caju  confeitado,  vendido na Rua Açu.

 Amendoim Confeitado.

   Esta iguaria de origem indígena tem propriedades afrodisíacas, por ser rico em vitamina E. É vendido torrado, com ou sem casca, e recoberto de açúcar ao que se chama “confeitado”. Em alguns estados é servido cozido como se faz com o feijão. Os sulistas o industrializaram em forma de manteiga e paçoquinhas.

  O confeito requer um carro fogareiro, como o da foto, cujo proprietária, sendo cabocla se negou a aparecer na chapa, como se sabe, as cabocla são pesoas muito tímidas.